Fès

Fès, eine der Kaiserstädte Marokkos, verdankt seinen Ruf der Fès el-Bali, ihrer mittelalterlichen Medina, die zum UNESCO-Welterbe gehört. Dieses Labyrinth enger Gassen beherbergt belebte Souks, traditionelle Gerbereien und Werkstätten, in denen Leder, Kupfer und Keramik nach überlieferten Methoden verarbeitet werden. Die Al-Quaraouiyine-Universität, im 9. Jahrhundert gegründet, zählt zu den ältesten Bildungseinrichtungen der Welt und zeugt von der historischen Rolle der Stadt als religiöses und intellektuelles Zentrum. Das Blaue Tor markiert den Eingang dieses historischen Viertels, während die umliegenden Terrassen einen Blick auf Dächer und Minarette unter sonnigem Klima ermöglichen. Außerhalb der Medina bietet die Neustadt Parks und Brunnen in einem modernen Rahmen.